Filet de Saumon aux Épinards et Graines de Courge Accompagnements : Millet aux Petits Pois Courgettes Sautées à la Menthe

Filet de Saumon aux Épinards et Graines de Courge

Accompagnements : Millet aux Petits Pois

Courgettes Sautées à la Menthe

En se basant sur les principes de la naturopathie et de la Médecine Traditionnelle Chinoise (MTC), ainsi que sur les aliments de saison à privilégier en hiver, voici une recette adaptée à cette saison.

Cette recette respecte les principes de la naturopathie (aliments frais, bio, peu transformés, équilibre acido-basique) et de la MTC (équilibre des saveurs et soutien de l’énergie selon la saison).

Bon QI !