De Lactaatgids Deel 1 - voor coaches en ambitieuze atleten (NL)

** Van molecuul tot trainingsbeslissing: wat lactaat werkelijk is, waar het ontstaat en wat het doet.**

Lactaat is waarschijnlijk het meest misbegrepen molecuul in de sport. Het geldt als afvalstof, als de oorzaak van verzuring, als het teken dat de zuurstof tekortschiet. Geen van die drie klopt.

Dit eerste deel bouwt het verhaal op zoals de fysiologie het vertelt: van de ATP-vraag naar de glycolyse, van het pyruvaatkruispunt naar de wedloop tussen twee enzymen die bepaalt hoeveel lactaat er verschijnt. Onderweg wordt duidelijk waarom lactaat ontstaat wanneer het lichaam hard werkt en niet wanneer het faalt, en waarom een hoge lactaatwaarde en een groot aeroob aandeel elkaar niet uitsluiten.

**Wat je erin vindt**

- Hoe lactaat ontstaat, en waar en hoeveel

- Lactaat als normaal eindproduct van de glycolyse

- Lactaat als brandstof, shuttle en signaalstof, en waarom het geen afvalstof is

- Lactaat, vermoeidheid en de zuur-basebalans

- Het saldo tussen productie en klaring

- Lactaat in spier, hart, lever, hersenen en mitochondriën

- Waarom "melkzuur" een foute term is, met de scheikunde erbij: bij de zuurtegraad van een spiercel is meer dan 99,7 % van de stof lactaat, ook in zware vermoeidheid

- De wedloop tussen LDH en PDH: waarom lactaat het normale eindproduct is

- Waarom de "anaerobe afstand" niet bestaat, met de gemeten energieverdeling per afstand, voor mannen en vrouwen

- cLaMax tegenover VLaMax: het verschil tussen een meting en een modelwaarde, inclusief de aanname die ook in cLaMax zelf verstopt zit

- Een woordenlijst waarin elke vakterm kort wordt toegelicht

**Voor wie**

Coaches en ambitieuze atleten die willen begrijpen wat ze meten. Voorkennis is niet nodig; wel de bereidheid om een paar hardnekkige overtuigingen los te laten.

**Omvang**

77 pagina's

15 figuren

42 wetenschappelijke bronnen (met DOI waar beschikbaar)

Woordenlijst