Matières grasses / Corps gras

-Comparatif des différentes Huiles selon leur profil lipidique

-Définitions et comparaisons beurre - crème - margarine face aux huiles

-Analyse nutritionnelle de chaque élément nutritionnelle

-Technologiques de fabrication du beurre , de la margarine, de l'huile raffinée ou non

-Gestion des risques et précautions sur le stockage, la friture des huiles

-Comparatif visuel de tous les corps gras

-Fichier audio : 14 Minutes enregistrées par mes soins