Vitamines et minéraux : rôles et recommandations

Je vous propose une synthèse complète sur les vitamines et minéraux.

Pour les vitamines, vous aurez les détails des rôles, carences, sources alimentaires, recommandations (ANSES 2021).

Les principaux minéraux disposent de précisions sur leurs rôles respectifs.

-> Dans tous les cas, les recommandations sont disponibles sur un tableau-type supplémentaire intégrée dans la commande : vitamines et minéraux selon la population (enfants, adolescents etc.)

-> Rappel également du référentiel de la matière en question