BTS Diététique : Diagnostic Diététique (Module 1 Chapitre 3)

Dans ce cours écrit ainsi que la vidéo jointe, vous apprendrez comment établir un diagnostic diététique dans le cadre du BTS Diététique et votre pratique de diététicien , diététicienne.

Définition : Le diagnostic diététique est une analyse des données dans le cadre du soin diététique (distinct d'un diagnostic médical).

Méthode PES :

• P : Problème (souvent lié aux apports alimentaires).
• É : Étiologie (cause du problème).
• S : Signes/Symptômes (manifestations cliniques).

Explication précise et concrète.

Importance : Le diagnostic diététique permet de fixer des objectifs de soin réalistes en cohérence avec l’analyse des données et le raisonnement clinique du diététicien.