Québec Kitchen Abroad • Québec Hardcover Backer Presale

FOR QUÉBEC RESIDENT BACKERS ONLY.

Australia-based backers, please order on the Australia presale page. Note: The general sales will open later in 2026 for international buyers.

A taste of Québec, rediscovered far from home.

This hardcover backer pre-sale supports the first offset print run of Québec Kitchen Abroad: Recipes & Food Stories from Canada’s Belle Province Revisited in the Antipodes.

This 288-page, richly illustrated edition offers recipes and stories celebrating Québec’s culinary heritage through a creative lens. Written and photographed by Annemarie Bolduc, a francophone Québécoise living in Australia’s High Country, the book brings French-Canadian comfort food to life with warmth and authenticity.

Featuring over 80 recipes, this edition weaves together stories, regional insights, and photography that capture the spirit of Québec cuisine from an expat perspective.

What your early support contributes to:

• Helping to fund a small print run (high-quality offset)
• Supporting an independent author and publisher
• Bringing Québec’s culinary culture to an Australian and international audience, while offering a window into expat life in the NSW High Country.
• Producing a sufficient number of copies to allow local distribution in both Australia and Canada
• A trip to Québec to distribute and sign the books in person (dates and locations TBC, August–September 2026)

What you receive:

• Signed hardcover book (available in Québec when the author visits in August–September 2026)
• Free EPUB edition (300-page ebook, available after publishing in June 2026)
• Opportunity to receive your copy signed in person at backer distribution events (no extra shipping costs)
• Chance to win Australian goodies at the backer pitch events

Shipping & distribution:

• Signing days and locations will be scheduled to distribute books for free once they arrive.
• If you cannot attend or are outside the delivery locations, you will be contacted for shipping, with additional costs (shipping and taxes) depending on your location.
• Australian residents: please order via the Australia Hardcover Backer Presale page.
• General sales will open after backer distribution for Canadian buyers outside Québec and for international buyers outside Australia.
• In the rare case of changes to production or delivery, all backers will be contacted directly.

Delivery:

You will receive the EPUB (300 pages, 142MB) immediately after the official publication day (around Saint-Jean-Baptiste), and your hardcover book (288 pages — weight TBC) will be available in some regions of Québec after the author arrives in Canada. The author will personally distribute and sign copies in person during her visit (planned August–September 2026; dates TBC).

Other edition:

If you wish to purchase the available and lower-cost full-length 300-page PDF now, go to PDF Edition.

Backers who purchased the PDF edition in 2025 can receive a discount on the hardcover when published. (Note: Backer presale copies themselves do not include an extra discount.)

About the price in AUD:

Approximate equivalent to the Canadian retail price (CAD) at time of listing.

Prévente québécoise • Couverture rigide (version anglaise seulement)

Un goût du Québec, redécouvert loin de chez soi.

La prévente de ce livre relié soutient la première impression offset de Québec Kitchen Abroad: Recipes & Food Stories from Canada’s Belle Province Revisited in the Antipodes.

Cette édition reliée, richement illustrée de 288 pages, propose des recettes et des récits célébrant le patrimoine culinaire québécois sous un angle créatif. Écrit et photographié par Annemarie Bolduc, une Québécoise francophone vivant dans les High Country en Australie, le livre fait revivre la cuisine réconfortante franco‑canadienne avec chaleur et authenticité.

Avec plus de 80 recettes, cette édition entremêle récits, aperçus régionaux et photographies qui capturent l’esprit de la cuisine québécoise du point de vue d’une expatriée.

Votre soutien d’avance contribue à :

• Permettre de financer une impression en petite quantité (offset de haute qualité)
• Soutenir une auteure et éditrice indépendante
• Faire découvrir la culture culinaire québécoise à un public australien et international, tout en offrant un regard sur la vie d’expatriée dans le High Country de la Nouvelle-Galles du Sud.
• Produire un nombre suffisant d’exemplaires pour permettre la distribution locale en Australie et au Canada
• Un voyage au Québec pour distribuer et signer les livres en personne (dates et lieux à confirmer, août–septembre 2026)

Ce que vous recevez :

• Livre relié signé (disponible au Québec lors de la visite de l’auteure, août–septembre 2026)
• Édition EPUB gratuite (ebook de 300 pages, disponible après la publication en juin 2026)
• Possibilité de recevoir votre exemplaire signé en personne lors des événements de distributions (sans frais d’expédition supplémentaires)
• Chance de gagner des produits australiens lors des événements de distribution

Expédition et distribution :

• Des journées et lieux de signature seront organisés pour distribuer les livres gratuitement une fois arrivés.
• Si vous ne pouvez pas assister ou êtes en dehors des zones de distribution, vous serez contacté pour l’expédition, avec des frais supplémentaires (envoi postal et taxes) selon votre localisation.
• Les résidents australiens: merci de commander via la page Australia Hardcover Backer Presale.
• Les ventes générales ouvriront après la distribution aux contributeurs pour les acheteurs canadiens hors Québec et pour les acheteurs internationaux hors Australie.
• En cas rare de changement concernant la production ou la livraison, tous les contributeurs seront contactés directement.

Livraison :

Vous recevrez l’EPUB (300 pages, 142 Mo) immédiatement après la date officielle de publication (autour de la Saint-Jean-Baptiste), et votre livre relié sera disponible au Québec après l’arrivée de l’auteure au Canada. L’auteure distribuera et signera personnellement les copies en personne lors de sa visite (prévue août–septembre 2026 ; dates à confirmer).

Autre édition :

Si vous souhaitez acquérir la version PDF complète et moins coûteuse de 300 pages, rendez-vous sur PDF Edition.

Les contributeurs ayant acheté la PDF en 2025 peuvent bénéficier d’une réduction sur le hardcover lors de sa publication. (Note : les exemplaires de prévente ne bénéficient pas d’un rabais supplémentaire.)

À propos du prix en AUD :

Équivalent approximatif au prix de détail canadien (CAD) au moment de la mise en ligne.