BTS Diététique - Hyperuricémie et crise de goutte

Ce cours sur l'hyperuricémie et la crise de goutte, pour le BTS Diététique en Diététique Thérapeutique , vous est proposé par Landry, Diététicien.

✅ Contenu du cours :

• Définition de l’hyperuricémie et de la crise de goutte
• Facteurs alimentaires aggravants
• Objectifs nutritionnels et recommandations diététiques
• Aliments à privilégier et à éviter
• Conseils pratiques pour la prévention des crises
• Particularités chez les patients en surpoids, les sportifs

🎯 Objectifs pédagogiques :

• Savoir repérer les apports alimentaires en purines
• Élaborer un plan alimentaire adapté au profil du patient
• Accompagner efficacement la perte de poids sans aggraver l’uricémie