Dahlia– Mise à jour complète
Cette version vise à offrir une vue d’ensemble complète, actualisée et rigoureuse, tant pour les professionnels de santé que pour les passionnés de phytothérapie.
Dahlia spp.
Propriétés médicinales et nutritionnelles de Dahlia spp.
Inuline pour la glycémie et les reins
- Les tubercules sont riches en inuline, un glucide prébiotique.
- Utilisée en Europe avant 1920 comme alternative pour les diabétiques (tests cliniques et diète) .
- Aide également à évaluer la fonction rénale (test à l’inuline) .
Effets diurétiques, sudorifiques et digestifs
- Traditionnellement employée pour ses effets diaphorétiques, diurétiques, anti-coliques et anti-flatulents
Propriétés anti-infectieuses
- Les tubercules contiennent des composés à action antibiotique, notamment dans la peau
- Les extraits de pétales renferment flavonoïdes (ex. sulfuretin, ériodictyol) avec effets antioxydants, anti-inflammatoires, antimicrobiens
Neuroprotection et régulation neuro-inflammatoire
- Selon des études récentes, les extraits de fleurs peuvent inhiber l’inflammation cérébrale et protéger le système nerveux .
Symptômes respiratoires et cutanés (usage traditionnel)
- Les Aztèques employaient la plante pour des toux, affections respiratoires, et comme remède topique contre les problèmes de peau (ozène, ulcères)
Ce que vous découvrirez dans ce guide de 63 pages
Ce livre vous propose une exploration complète, à la fois pratique et poétique, de Dahlia spp., la fleur solaire aux racines oubliées :
🌼 Son histoire symbolique et médicinale, entre Mexique précolombien, jardins botaniques et secrets de tubercules
🌱 Sa botanique détaillée : plante vivace de la famille des Astéracées, tiges creuses, fleurs spectaculaires, racines charnues
🧪 Ses principes actifs : inuline (prébiotique), flavonoïdes, anthocyanes, composés phénoliques
🩺 Ses usages thérapeutiques : soutien digestif, modulation glycémique, diurétique doux, tonique intestinal
🍵 Ses préparations : infusion de pétales, décoction de tubercules, poudre alimentaire, sirop doux
🧴 Recettes de soins naturels : lotion aux pétales apaisants, cataplasmes hydratants, soins prébiotiques pour la peau
🌸 Sa culture : facile au jardin, tubercules à rentrer l’hiver, grande diversité variétale et florale
🍽️ Recettes gourmandes et bienfaisantes : tubercules sautés, chips de dahlia, pétales cristallisés
💧 Une section sur l’usage cosmétique et la transformation artisanale des fleurs pour lotions et parfums végétaux
📜 Les réglementations européennes concernant son usage ornemental, alimentaire et ses applications en bien-être
Pour qui est ce livre ?
✨ Pour les jardiniers passionnés de fleurs utiles et comestibles
✨ Pour les herboristes curieux des plantes florales aux racines médicinales
✨ Pour les naturopathes et amateurs de nutrition douce et prébiotique
✨ Pour toute personne cherchant une plante de beauté, de diversité et de lumière
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