Ухание на хляб

Ухание на хляб – Пътеводител към уюта на домашната пекарна
Има ли по-силен символ на дома, семейството и топлината от уханието на току-що изпечен хляб, което изпълва всяко кътче на стаята? Това ухание има силата да ни връща към най-скъпите ни детски спомени, да сплотява любимите ни хора около масата и да превръща всеки обикновен ден в истински празник.

„Ухание на хляб“ е вълнуващо кулинарно пътешествие и практическо ръководство, създадено да ви вдъхнови да преоткриете магията на домашното месене. Без значение дали тепърва правите своите първи стъпки с маята и тестото, или вече имате опит пред фурната, тази книга ще ви даде ценни знания, увереност и изпитани рецепти за перфектни резултати.

• Питки
  Завити питки
  Питки с маслини
  Моцарела питки
  Селски питки
  Белтъчени питки
  Питки със сметана и див лук
  Пърленки
  Коледарски краваи
  Питки с краве масло и сирене
  Фокачини със сушени домати
  Ciriola romana
  Dalamanky - чешки хлебчета с ким
  Pivní rohlíky - чешки бирени хлебчета
  Питки с тъмна бира
  Strohsemmeln - немски хлебчета върху слама
  Питки с кефир
  Ръжено-пшенични питки
  Сусамени гевреци
  Zeytinli Açma - турски питки с маслини
  Тигрови питки
  Питки с овесени ядки
  Сайдер питки
  Питки със земна ябълка
  Пълнозърнести питки
  Картофени хлебчета
  Питки с круши и бадеми
  Пълнозърнести питки с котидж сирене
  Бадемови питки
  Райски питки
• Хляб
  Содена питка
  Питки с ябълка и сирена
  Селски хляб
  Орехов хляб
  Симит
  Fougasse
  Парижки багети
  Pain de Campagne
  Чабата с 90% хидратация
  Фокача с розмарин
  Фокача с чери домати
  Семолина хляб
  Panettone
• Тестени изделия
  Мекиците на мама
  Милинки с маслини
  Ensaimadas
  Понички със заквасена сметана
  Бухти с плънка от кайсии
  Бриош
  Класически френски кроасани
  Аджарски хачапури
• Погачи
  Цветна погача
  Празнична вита погача
  Пролетна погача
  Пролетен венец
  Зехтинова питка
  Бяла погача
  Сметанова погача
  Богата погача
  Сусамена погача
  Коледен кравай

Подарете на дома си уюта, който заслужава. Запретнете ръкави, посипете плота с брашно и усетете радостта от това сами да сътворите хляб с душа. Поръчайте своя екземпляр от „Ухание на хляб“ още днес!