دراسة جدوى متكاملة مصنع انتاج وتوزيع بطاطس نصف مقلية، المنوفية، مصر، بطاقة ٣ طن، ساعة.

المحتويات

1    ملخص تنفيذي.. 12

2   تقديم     14

2. 1      أصناف البطاطس.... 16

2. 1. 1                 تقديم.. 16

2. 1. 2                 الأصناف التصنيعية: 20

2. 2      تخزين البطاطس   21

2. 2. 1                 تقديم.. 21

2. 2. 2                 الاحتياطات لرفع الكفاءة التخزينية. 24

2. 2. 3                 التقاوي بعد التخزين : 26

3    تحليل السوق  27

3. 1      توصيف المشروع.. 27

3. 2      أهداف المشروع 33

3. 3      المنتج المقترح  34

3. 3 1                 منتج رئيسي رقم 1.. 35

3. 3. 2                 منتج رئيسي رقم 2.. 36

3. 4      تحليل حجم السوق.. 37

3. 4. 1                 المادة الخام (البطاطس الطازجة). 37

3. 4. 2                 السوق الدولي (منتج تام). 44

3. 4. 3                 السوق المحلي (منتج تام). 48

3. 5      تحليل المنافسين  50

3. 5. 1                 حصر المنتجات المنافسة.. 52

3. 5. 2                 حصر اسعار المنتجات المنافسة.. 57

3. 6      حجم المشروع من السوق.. 60

3. 7      الإيرادات المتوقعة.. 61

4    التحليل الفني. 63

4. 1      وصف عملية الانتاج.. 64

4. 1. 1                 تقديم.. 64

4. 1. 2                 مجموعة الاصناف التصنيعية ومواصفاتها. 66

4. 1. 3                 الترتيب الفني لمراحل التصنيع.. 68

4. 1. 4                 مراحل الانتاج.. 69

4. 2      هيكلية المشروع 73

4. 2. 1                 موقع المشروع.. 73

4. 2. 2                 خط انتاج 1.. 74

4. 2. 3                 خط انتاج 2.. 82

4. 3      خطة الانتاج والتطور خط 1.. 85

4. 3. 1                 السنة الاولى (سنة التأسيس). 85

4. 3. 2                 السنة الثانية.. 86

4. 3. 3                 السنة الثالثة.. 87

4. 3. 4                 السنة الرابعة.. 88

4. 3. 5                 السنة الخامسة.. 89

4. 4      خطة الانتاج والتطور خط 2.. 90

4. 4. 1                 السنة الاولى. 90

4. 4. 2                 السنة الثانية.. 91

4. 4. 3                 السنة الثالثة.. 92

4. 4. 4                 السنة الرابعة.. 93

4. 4. 5                 السنة الخامسة.. 94

4. 5      جدول الكميات المنتجة في 5 سنوات... 95

4. 6      الحصة السوقية.. 96

5    التحليل المالي 97

5. 1      الافتراضات   97

5. 2      حصر اسعار  99

5. 2. 1                 مبنى المصنع.. 99

5. 2. 2                 خط الانتاج.. 100

5. 2. 3                 ثلاجات التخزين.. 101

5. 2. 4                 السيارات... 101

5. 2. 5                 الاثاث المكتبي. 101

5. 2. 6                 البطاطس الطازجة.. 101

5. 2. 7                 الزيوت... 102

5. 2. 8                 مواد التغليف.... 102

5. 2. 9                 المياه. 102