初めまして！ドイツ出身の認定ヴィーガン栄養士、レオノーレです。大学を卒業後、2014年に東京に引っ越してきました。

2020年に「母と子のためのヴィーガン栄養学」と「アスリートのためのヴィーガン栄養学」の認定を受け、ヴィーガン栄養士となりました。

ヴィーガンが植物性の食事で成功できるように、また、より健康的なライフスタイルに移行したい人の手助けをすることが私の目標です。

Hi! I’m Leonore, a certified vegan nutritionist from Germany. I moved to vibrant Tokyo in 2014 after graduating from University.

In 2020 I became a certified vegan nutritionist with additional certificates in "vegan nutrition for mother and child" and "vegan nutrition for athletes".

My goal is to help vegans to thrive on a plant-based diet and help those, who want to transition to a healthier lifestyle!