Je m'appelle Jessica Fonteneau et en tant que thérapeute nutritionnelle agréée au niveau de la maîtrise, j'ai une expérience clinique significative dans le soutien aux clients souffrant de troubles métaboliques, digestifs, cutanés et auto-immunes. 

En outre, j'ai entrepris des études et des formations plus poussées dans deux domaines spécifiques : 

• La dermatite atopique (eczéma). Mon mémoire de maîtrise s'intitulait : Examiner comment la nutrition peut être utilisée comme outil complémentaire pour le soutien de l'eczéma/dermatite atopique chronique (DA).
• La nutrition en oncologie dans le cadre d'une équipe intégrative.