BTS Diététique - Nourrissons , pathologies et laits spécifiques

Ce cours de diététique thérapeutique aborde la prise en charge nutritionnelle des nourrissons de 0 à 12 mois présentant des troubles digestifs ou des pathologies spécifiques. En raison de leur immaturité digestive et immunitaire, les nourrissons sont particulièrement sensibles aux déséquilibres alimentaires.

Le cours PDF avec vidéo associée, illustre, à travers une situation clinique, l’importance du choix du lait infantile adapté (épaissi, sans lactose, hydrolysé…), en lien avec les symptômes observés. Il détaille ensuite les recommandations diététiques pour différentes pathologies courantes chez le nourrisson (reflux, coliques, constipation, APLV, etc.) et présente un tableau récapitulatif des laits spécifiques avec leurs indications.

Le rôle du diététicien y est souligné dans une démarche pluridisciplinaire avec le pédiatre.

Sommaire :

1. Cas clinique introductif – le bébé Léa
2. Vulnérabilités nutritionnelles du nourrisson
3. Rôle du diététicien en collaboration avec le pédiatre
4. Prise en charge du nourrisson prématuré
5. Troubles digestifs courants et recommandations :

• Reflux gastro-œsophagien (RGO)
• Coliques
• Constipation
• Diarrhées aiguës
• Allergie aux protéines du lait de vache (APLV)
• Intolérance au lactose

+ Résumé des laits spécifiques et leurs indications

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