BTS Diététique - Obésité

Dans la première partie des notions transverses de l'obésité, ces cours de diététique thérapeutique vous permet de vous former à la prise en charge de l'obésité en lien avec le BTS Diététique.

Cours avec les notions transverses de l'obésité :

✅ Définition et classification de l'obésité

✅ Facteurs de risque et complications métaboliques

✅ Comprendre les phases de l'obésité

✅ Stratégies de prise en charge et recommandations HAS

✅ Importance de l’éducation thérapeutique et approche pluridisciplinaire

• Comprendre les mécanismes de l'obésité
• Savoir interpréter les indicateurs comme l’IMC et le tour de taille
• Acquérir des stratégies efficaces pour la gestion du poids
• Éviter les erreurs classiques des régimes restrictifs

Sur la partie 2 avec le cours sur le recueil de données et les bases de l'alimentation :

✅ Introduction : enjeux de l’obésité, importance d’une prise en charge adaptée

✅ Recueil de données : évaluation du patient (mode de vie, IMC, antécédents, habitudes alimentaires)

✅ Données médicales : complications associées, traitements influençant le poids

✅ Données alimentaires : identification des erreurs, adaptation des besoins énergétiques

✅ Bases de l'alimentation : protéines, lipides, glucides, fibres et hydratation etc

✅ Stratégies pratiques : repas équilibrés, astuces pour limiter les "calories cachées"

✅ Obésité infantile : prise en charge spécifique et rôle des parents

✅ Approche comportementale : motivation, suivi et prévention de l’effet yoyo

La chirurgie bariatrique fait l'objet d'un cours dédié à part.

Je reste disponible par mail pour un "lot" ou pour toute question.

Landry COURBET Diététicien Nutritionniste