Sono Guglielmo Campajola, imprenditore con una lunga esperienza nel settore della ristorazione, dell’ospitalità, del caffè e dell’organizzazione operativa dei servizi.

Con Edizioni La Caffettiera – Tools HO.RE.CA. sviluppo e pubblico contenuti digitali pensati per trasferire metodo, esperienza e strumenti pratici a chi lavora, gestisce o desidera formarsi nel mondo bar, ristorazione, catering e ospitalità.

L’obiettivo è offrire manuali, guide operative, template e strumenti di lavoro chiari, concreti e immediatamente utilizzabili nella gestione quotidiana delle attività.